Este utensílio de cozinha proveniente da culinária asiática está cada vez mais presente nas cozinhas ocidentais. Muito associado à alimentação saudável, devido à baixa necessidade de adição de gorduras ele é muito utilizado para saltear vegetais, carnes, mariscos… As suas paredes concavas permitem uma rápida execução devido ao seu rápido aquecimento. Mas não é só para saltear, o wok pode ser utilizado para estufar, fritar, cozer, cozer a vapor, aquecer comida e tudo o que a sua imaginação ditar.
O Oriente na sua Cozinha!
A Otyma lançou o super completo Gibraltar! O Wok antiaderente, preparado para indução, com um diâmetro de 32 cm, tampa de vidro para vigiar os seu alimentos e uma pega extra, para que possa reproduzir os movimentos dos chefs profissionais.