Tartar de Salmão
25 Minutos
Fácil
2 Pessoas
Ingredientes
500 gramas de filé de salmão fresco sem pele
2 colheres de sopa de maionese
1 colher de sopa de mostarda dijon
Raspas e suco de 1 limão grande
Sal a gosto
Azeite a gosto
1 maçã verde picada
Pimenta-do-reino a gosto
1/2 pimenta dedo-de-moça sem sementes
Modo de Preparação
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Passo 01
Corte o salmão em cubos pequenos.
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Passo 02
Acrescente a maionese, mostarda, raspas e suco de limão, sal e um fio de azeite.
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Passo 03
Misture e tempere com pimenta-do-reino.
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Passo 04
Inclua a maçã picada e a pimenta dedo-de-moça e mexa bem
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Passo 05
Reserve na geladeira por 1 hora.
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Passo 06
Regue com mais azeite.Agora é só servir! Bom apetite.
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Passo 07
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