Doce de Biscoitos e Leite Creme
60 Minutos
Fácil
6 Pessoas
Ingredientes
200 g bolachas de chocolate
300 g açúcar
5 gemas
1 L leite
2 colheres (sopa) farinha maisena
1 casquinha de limão
Modo de Preparação
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Passo 01
Leve ao lume um tacho com o leite, junte a casquinha de limão e o açúcar, mexa e deixe ferver.
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Passo 02
À parte, deite as gemas para uma tigela, junte a farina maisena e envolva. Junte depois ao preparado do leite-creme, misture bem e deixe ferver novamente até engrossar. Retire.
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Passo 03
Sirva o preparado em tacinhas individuais, intercalando camadas do preparado de leite-creme e de bolachas de chocolate. Leve ao frio para arrefecer. Por fim retire e sirva fresco, decorado com mais bolachas de chocolate ou a gosto.
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Passo 04
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