Sopa de Castanha
50 Minutos
Fácil
4 Pessoas
Ingredientes
500 g de castanhas
3 batatas
1 cebola
1 chávena de leite
qb de manteiga
qb de sal
Modo de Preparação
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Passo 01
Comece por descascar as castanhas e coloque-as em água a ferver para que saiam as cascas interiores com facilidade.
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Passo 02
Coloque a margarina num tacho e leve ao lume. Adicione a cebola e deixe alourar.
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Passo 03
Quando a cebola começar a ficar transparente, junte as batatas.
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Passo 04
Adicione as castanhas, tempere com sal e junte água suficiente até cobrir os ingredientes.
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Passo 05
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Passo 06
Quando todos os ingredientes estiverem cozidos, desafaça tudo em puré com a varinha mágica.
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Passo 07
Adicione o leite e deixe levantar fervura.
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Passo 08
Assim que começar a ferver, retire do lume e sirva.
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