Mini Hambúrguers
Ingredientes
1 kg carne de vaca picada
12 mini pães de hambúrguer
6 fatias de queijo cheddar
1 chávena (chá) de pão desfeito em migalhas
1 cebola
1 colher (sopa) de sal
Alface, tomate e cenoura ralada para acompanhar
q.b. Papel vegetal
Modo de Preparação
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Passo 01
Numa tigela, misture as migalhas de pão com a carne. Adicione a cebola picada e o sal e misture com as mãos.
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Passo 02
Molde a mistura anterior em pequenos hambúrgueres e disponha-os num tabuleiro forrado com papel vegetal. Leve ao forno, pré-aquecido a 200ºC, durante 30 minutos.
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Passo 03
Retire o tabuleiro do forno, cubra os hambúrgueres com as fatias de queijo, cortadas ao meio, e volte a colocar no forno por mais 2 minutos.
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Passo 04
Abra os pães de hambúrguer ao meio, recheie-os primeiro com um pouco de alface, tomate e cenoura ralada e depois com os hambúrgueres. Sirva de seguida.
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Passo 05
Sugestão do Chef : Caso não consiga encontrar à venda mini pães de hambúrguer, utilize pães de tamanho normal e apare-os mais ou menos à medida dos hambúrgueres.
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Passo 06
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