500 g de camarões descascados
1 baguete
3 dentes de alho
3 colheres (sopa) de manteiga derretida
3 colheres (sopa) de maionese
2 limas
1 malagueta
1 molho de cebolinho
1 ramo de manjericão
Sal e pimenta q.b.
Erva a gosto para decorar
Papel vegetal q.b.
Passo 01
Pré-aqueça o forno a 180ºc. Misture muito bem os camarões com a maionese, a manteiga, os alhos ralados, o cebolinho picado, a malagueta picada, a raspa e o sumo de 1 lima, o manjericão picado, sal e pimenta.
Passo 02
Corte a baguete ao meio, sobre o comprimento, e espalhe por cima a mistura anterior.
Passo 03
Disponha num tabuleiro, forrado com papel vegetal, e leve ao forno por cerca de 15 a 20 minutos, ou até ganhar uma cor dourada.
Passo 04
Retire, decore com uma erva a gosto, polvilhe com a raspa da restante lima e regue com o seu sumo. Sirva de imediato.
Passo 05