1 kg morangos
800 gr açúcar
50 ml sumo de limão
1 pau de canela
Passo 01
Lavar os morangos muito bem, escorrer e retirar os pêndulos.
Passo 02
Colocar os morangos num tacho e adicionar o açúcar, o sumo de limão e o pau de canela.
Passo 03
Levar ao lume brando, mexendo de vez em quando, até atingir ponto de estrada.
Passo 04
Retirar do lume e remover o pau de canela.
Passo 05
Deixar arrefecer e guardar o doce em frascos esterilizados e secos.