Salmão de Natal no Forno
20 Minutos
Fácil
8 Pessoas
Ingredientes
1 unidade de salmão limpo e inteiro
Sal a gosto
4 dentes de alho espremidos
1 unidade de cebola ralada
1 dose de vinho branco ou limão espremido
6 unidades de batata descascadas e cortadas em rodelas grossas
Modo de Preparação
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Passo 01
Regue o fundo da assadeira com azeite,arrume as batatas e,por cima coloque o salmão.
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Passo 02
Sobre o peixe,ponha mais ou menos três colheres de café de margarina.
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Passo 03
Cubra-o com papel-aluminio e leve-o ao forno.
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Passo 04
Após assado derreta 2 colheres de margarina com alcaparras e jogue sobre o peixe.
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Passo 05
Enfeite a gosto. Sirva ainda quente.
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